一年の折り返し地点

６月というと、みなさんはどんなイメージがありますか？

梅雨のじめじめ、ゴールデンウィークが終わり、大したイベントもなく、

休みもない地味なイメージが私にはありました

しかし、今まさに一年のちょうど半分、折り返し地点です

日本の暦を振り返って、かつて多くの人が農を営んでいた頃は

田植えも終え、様々な作物の植え付けも一通り落ち着く、

そんな区切りの時であり、半年間の穢れを祓い清め夏を

無事に過ごせるように祈る行事も多かったみたいです。

そのうちの一つ、

夏越の祓（6月30日ごろ）

半年分の穢れを落とす行事で、この後の半年の健康と厄除けを祈願し、

日本各地の神社で行われる行事があります。

冷蔵庫も冷房もない時代、暑い季節で体力を消耗するのを防ぐため、

甘いお菓子を食べてエネルギーを付けて厄払いをしていたそうです。

京都にはこの日に食べる伝統的な和菓子があります。

【水無月】と呼ばれ、ういろうの上に邪気を払うあずきがのった

三角形のお菓子で、三角形は削りたての氷を表しています。

今年前半を無事に過ごせたことに感謝しながら、水無月を食べて

季節の風情を楽しんでみてもいいですね

「食事は愛」の日米クックです。

父の日

6月の第3日曜日は父の日です

母の日はカーネーションをというのはよく知られていますよね

では、父の日は？？

アメリカのドット夫人が母の日にならって、父親に感謝するために

白いバラを送ったことから父の日は「バラ」となっているようです。

存命する父親には赤を、亡くなった父親には白を贈るといわれています

あれ？？「黄色いバラ」じゃないの？と思われる方もいるかもしれません。

父の日黄色いリボンキャンペーンでは幸せの象徴である「黄色」を

父の日のイメージカラーにしているため、黄色のバラを贈る習慣が

定着したようです

生姜の日

みなさん、こんにちは

梅雨のはじめ、いかがお過ごしでしょうか

夏の太陽が待ち遠しい方、そうでない方いらっしゃいますよね

そんなさなか、6月15日は【生姜の日】です

生姜の研究や商品開発を行っている株式会社永谷園が制定しました

毎年この日に生姜の古名である「薑（はじかみ）」を名乗る

石川県の「波自加弥（はじかみ）神社」で、生姜を祀る

「はじかみ大祭」が行われているそうです

奈良時代、何カ月も雨が降らないことがあり困っていたところ、

たまたま自生する生姜を見つけ、感謝の祭りを行ったのが、

6月15日だったとのことです

豊かな風味で愛される生姜に、こんな物語があったのですね

「食事は愛」の日米クックです。

梅雨

みなさん、こんにちは

6月に入り梅雨入りした地域も多くなっています

雨が多くなるこの季節、洗濯物や通勤通学には嫌な時期ですよね

5月の最後の週で九州北部、四国地方の梅雨入りが発表されました

昨年に比べると2週間ほど早いみたいです

昨年が例年に比べて遅かったようですが

なぜ昨年が遅かったのか・・・調べたら偏西風が梅雨前線を

北上させなかったのだとか・・

とにかく、今年は例年並みってことですね

雨の季節から体調を崩したりすることが多いのですが理由があります。

湿度が高い→汗をかきにくくなる→体温調節が効かなくなる→

蒸し暑いので冷たいもの

を食べたくなる→体調を崩す

湿度が高くなると菌たちも活発なり、食中毒もここから増えてきます

原因がわかれば対策できます

除湿なども効果的に使い健康に6月を過ごしたいですね

「食事は愛」の日米クックです。