お役立ち情報

父の日ランチ(イベント食)

6/16(日)
6月の第3週日曜日は
何の日かご存じですかheart04confident

日本では「父の日」に当たりますbottle
「お父さんに感謝する日」
「お父さんを敬愛する日」
である父の日は、世界各国
それぞれで、必ず同じ日とは
限らないのだそうですwink

父の日の贈り物といえば
日本では黄色いバラを
思い浮かべますribbon
黄色には「幸せ」「富貴」
「向上」「希望」「楽しさ」
「尊敬」といった意味が
あるそうですよheart

そんないつも頑張っている
お父さんに、感謝の気持ちを込めて
父の日スペシャルランチを
提供していますtulip

cloverメニューclover
shine天ぷら盛り合わせ
shine炊き合わせ
shineほうれん草のお浸し
shineご飯
shine吸物Photo天ぷらの盛り合わせは
とても好評でしたupup

今年の父の日も日頃の
感謝の気持ちを込めて
何か贈り物presentをしてみては
いかがでしょうかhappy01heart01

食事は愛」の日米クックです。

梅雨

ジメジメ梅雨の季節がやってきましたねtyphoon
梅雨の時期になると、なんだか
体調がすぐれないsweat01疲れが取れないsweat02
などありませんか??

長雨による高湿度や寒暖差が
原因だと言われていますrain

そんな体の不調の改善には
胃腸の調子を整え、体内の湿気を
取り除くと効果的ですshine

まず、胃腸の調子を整えるために
冷たいものの摂り過ぎは良くない
とされています。
(この季節は欲しくなりますがbearing

さらに体内の湿気を取り除く食材を
食事に取り入れてみてくださいflair

とうもろこしや豆類、もやし、トマト
きゅうり、茄子などがオススメですhappy02

食欲が落ちている方には
香辛料を使用すると
食欲増進効果がありますwink

食事の力で、少しでも体調改善できれば幸いですconfident

Photo_2

食事は愛」の日米クックです。

芒種

二十四節気の「芒種」は
例年6月上旬から中旬にあたる節気です。

「芒種」は
『芒(麦や米などの穀物)の種を蒔く時期』
という意味です。
色々と成長に繋がる季節ってことでしょうかclover

この時期は梅雨入りの時期と
重なるため、高温・高湿で
あることが特徴です。

rainジメジメ・ムシムシのこの時期に
とっておきの情報はないものか…eye

そうだそうだsign03
芒種中には「稽古始の日」があり
習い事を始めるのも良いとされています。

それがどうしたと思われそうですが
新しい場所で新しいことを始めるのは
なかなかの気合が必要だと思いませんか?

7月にちょっとした予定が入ったので
そこに向けて身体作りを再開するぞrock
ピラティスを始めてみたのです。
1

2
芒種の時期より早く
始めてしまいましたが
会社帰りの30分のピラティスは
とても気分爽快ですnote

ジメジメ・ムシムシの季節
しっかりと自分も種を
蒔いていこうと思いますbud

仕事ばかりの日々ではなく
何か新しい習い事を始めるのも
良いものですgood

次は武術太極拳をやってみようかと
探しているところですcherry

食事は愛」の日米クックです。

徳山の魅力

皆さんは、山口県を
訪れたことはありますかsmile

今回は、山口県周南市の
魅力をお伝えしていきますnotes

紹介するのは、徳山デッキです。
商業・宿泊・居住の交流拠点として
4月18日にオープンしました smile

並んでいるお店も、おにぎり屋さん
生ドーナツ屋さん、ケーキ屋さんと
最近の流行りのお店があり
どの店も多くの人で行列になっています。

Photo_3

徳山デッキの場所は
山陽新幹線徳山駅から
徒歩5分以内のところにあります。

山陽新幹線徳山駅は、日本でも
数少ない海の見える新幹線の駅ですbullettrain

眺望を意識したのか、海側だけ足元まで
ガラス張りの造りになっていますnight
この景色を見て、帰省の人達からは
帰ってきたと安心感があるようですtulip

駅の中も本屋さんとコーヒー屋さんがあり
徳山に来てすぐに楽しむことができます。

Photo_4

また、近くには動物園もあり
家族はもちろん、お友達など
いろんな人達と楽しむことができます。

徳山に来てみていただいたら
ほかにも素敵な魅力が
見つかると思いますよheart02
ぜひ、訪れてみてくださいnotesdash

食事は愛」の日米クックです。

周防大島の魅力について

wave周防大島の魅力についてwave

周防大島は、瀬戸内のハワイや
みかんの島と呼ばれており
とても温暖で過ごしやすいですsun

夏には、マリンスポーツや海水浴
冬にはグランピングやサウナ活動など
一年を通して楽しめる地域ですfishcloud

海を見ながらドライブや
ツーリングにもおすすめですrvcar

自然だけではなく
美味しいご飯屋さんや
カフェもたくさんありますclover

Photo

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海を見ながらご飯を食べられる
ところがほとんどですscorpius

道の駅に行くと、旬の野菜や
お魚など新鮮な食材が揃っており
お家に帰っても大島気分を味わえますhousepisces

大島のみかんで作った
みかんジュースが
程よい酸味がありオススメですcrown

今年の夏休みに是非
ご家族やお友達などと
遊びに行ってみてくださいwavecancer

食事は愛」の日米クックです。

ピクニック

5月になり、すっかり暖かくなりましたねshoe
皆さんは、どこかにお出かけしましたかsign02
私は最近、下関の公園に
ピクニックにいってきましたsmile

Photo_3

Photo_4

場所は下関の火の山公園ですsun
ロープウェイで山頂までいき
そこから見える景色は
瀬戸内海を一望できますよheart04

景色を見ながら食べるサンドイッチは
とても美味しかったですriceball

手作りのサンドイッチを持参しましたnotes
イチゴとホイップのフルーツサンド
トマトと玉子を挟んだサンドイッチ

食べるのに夢中で
写真をとるのを忘れてしまいましたsweat02down

またお出かけしたときには
美味しいものを作って行こうと思いますsmile

皆さんもぜひピクニックに
行ってみてはいかがでしょうかshine

食事は愛」の日米クックです。

3色蒸しパン

皆さん、こんにちはsmile

5月はこどもの日や母の日など
イベントがたくさんありますが
春らしいおやつ作りをしてみては
いかがでしょうか?smile

今回は
「ホットプレートで作る3色蒸しパン」
をご紹介しますsign01

Photo
cute材料       【5人分】
・蒸しパンミックス   200g
・水          140g
・食紅        極少量
・抹茶          1g
・アルミカップ(8号)  5枚

cute作り方
1.ボールに蒸しパンミックス、
 水を入れ泡立て器でダマが
 なくなるまでよく混ぜます。

 *ボールを3つ用意し、
  3等分に分けます。
  食紅を加えたピンクの生地
  抹茶を加えた生地をそれぞれ作ります。

2.2重にしたアルミカップに
 7割程度の量の生地をスプーンで
 入れていきます。

3.お湯を1cm程度にはった
 ホットプレートに2を並べて
 蓋をして180℃で10分程度
 蒸したら出来上がりですshine

施設の手作りおやつなどにも
いかがでしょうか?cake
皆さんもぜひ作ってみてくださいsmile

食事は愛」の日米クックです。

花粉症とお茶

花粉症のピークは2月-5月です
私も毎年花粉症に
悩まされている一人ですweep

Photo花粉症には甜茶の効果が高いと
よく聞きますが、その他にも
花粉症に効くといわれるお茶があります。

抗酸化作用のあるポリフェノールを
多く含むものが、アレルギー症状を起こす
“ヒスタミン”の放出を抑える
作用があるようですhappy01

体質改善も併せて今まで馴染みのなかった
お茶を毎日飲んでいます
今日はその中から2種類ご紹介しますhappy02


cloverグリーンルイボスティーclover
ルイボスティーも花粉症に
効果的だといわれていますが
グリーンルイボスティーは
ルイボスティーに比べ
フラボノイドが約10倍
アスパラチンが約80倍
含まれているそうです。

個人的な感想としては
ルイボスティーより飲みやすかったです。
(フラボノイドもアスパラチンも
 ポリフェノールの一種です)

club松葉のお茶club
抗酸化作用や造血
コレステロール低下
解毒作用の効果があるそうです。
松の葉にはテルペンという精油が
含まれており、その成分による
リラックス効果で炎症が
和らぐのだとか。

個人的な感想として
お茶というよりも木の味に近いです。

残念ながら花粉症の時期になる
少し前から取り入れた為
今年の花粉の時期には
間に合わなかった様です。

来年の花粉の時期・体質改善に
お茶の効果が出ている事を願ってshine
飲み続けたいと思います。

興味のある方は一度お試し下さいgood

食事は愛」の日米クックです。

ツボマッサージ

少しずつ新生活に慣れてきた時期では
ないでしょうか?
そろそろ気が付かないうちに
蓄積していた疲れが
出てくる頃だと思いますbearing

疲れが溜まると自立神経が乱れ
身体のあちらこちらの
不調につながります。

今回は自立神経に効くマッサージを
紹介しますpaper

・耳ツボマッサージear
耳は自律神経を整える
たくさんのツボがあるのでひっぱってみたり
どこを揉んでみても効果があるようです。
耳が温まるくらいまで揉みほぐすと
頭もすっきりsign01

また酔いや気象病、さらに
美容の効果もあるので
日頃の習慣にするのも
いいのではないでしょうかhappy01

・足ツボマッサージfoot
耳と同様、足にもたくさんの
ツボが集中しています。
「湧泉(ゆうせん)」という
足裏のツボが自律神経に
効果があるツボです。
揉んでみたり少し強めに
押してみてください。

Photo_4

足全体を刺激すると血流もアップします。
スキマ時間に是非おためしくださいhappy02

写真のツボグッズは
私が愛用しているものです。
ツボを集中的に刺激するものと
歯磨きのときに踏む習慣にしているものですnote

Photo_3

食事は愛」の日米クックです。

お弁当

3月は暖かいと思ったら
真冬並みの気温になったりと
体調が追いついていかな日が
続きましたが、ようやく4月に
なって温かい日が続いていますねup

こんな日が続くとお弁当riceballをもって
お出掛けするのが楽しみになりますhappy02

最近、曲げわっぱのお弁当に
はまっていて、何もない日でも
おかずをお弁当に詰めて
近くに散歩に出かけるのが楽しみです。

プラスチックのお弁当箱とは違って
風情があり、程よく水分を吸ってくれるので
ご飯もベチャッとなりません。

少し木の香りがするのも魅力的です。

先週はお花見の話題でしたが
まだ桜cherryblossomが残っていれば是非
曲げわっぱのお弁当で
プチお花見してみてはいかがでしょうか。
Photo_4


食事は愛」の日米クックです。

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日米クックの栄養士による、食に関するお役立ち情報、レシピ等をお届けするブログです。旬な情報が満載です!