美味しいものでリフレッシュ その1

過ぎてみればあっという間のＧＷ

私もいつもより足をのばして大分県の国東（くにさき）半島へ

美味しいおそばを食べに行ってきました

その地域では、そばの栽培が盛んで全国的にも珍しく、

春そばと秋そばが作られていてます。

（春そばは、早めに実を刈り取るもので、

芳醇な香りと濃い緑色をした麺が特徴だそうです。）

次回に続きます。

「食事は愛」の日米クックです。