ひじきの日

皆さん、こんにちは

9月も後半にさしかかり
暑さが和らいできた様に感じます

毎年9月15日は『ひじきの日』です

1984年に三重県ひじき協同組合が
「ひじきをもっと食べて
　健康に長生きして下さい」
との願いをこめて9/15
（旧：敬老の日）に
制定されたそうです

三重県ではこの日に「ひじき祭り」
が開催されるそうです

ひじきには食物繊維、カルシウム、
鉄分などのミネラルが豊富に
含まれています

我が家ではひじきの煮物を作りました！

皆さんはどんなひじき料理が好きですか

「食事は愛」の日米クックです。