しまなみ街道 サイクリング

こんにちはsign03

5月も中旬、暑い日が続きますねsun

今回は、この時期オススメのしまなみ街道について紹介しようと思いますhappy01

先日、子供と自転車を借りて、しまなみサイクリングbicycleに行ってきましたsign03

しまなみ街道は、ご存知ですかsign02

しまなみ街道は、愛媛県今治市と広島県尾道市を全長約60kmで結ぶ道路で、

海上を自転車で渡れるという珍しい道路ですsign01

今治leftright尾道のルート間には、大島・伯方島・大三島・生口島・因島・向島の6つの

大きな島があり、それぞれの島をサイクリングしながら巡るのが魅力となりますflair

今回は来島海峡大橋を渡り大島まで行ってきましたrock

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大島にも素敵なスポットがたくさんあり、よしうみバラ公園には、

この時期とてもきれいなバラがたくさん咲いていますhappy02

Image018また亀老山展望台からの景色は最高で、特にここから観る夕日がオススメですlovelyheart04 

湿気もなく、気温もちょうどいい季節ですnotes

他の島も魅力たっぷりgood

いい運動にもなりますので、しまなみサイクリングに挑戦してみませんかsign02

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食事は愛」の日米クックです。

愛媛のおいしい点心

みなさん、こんにちはhappy01

先日私たちは点心を食べに行ってきました note

松山にあるのかと思った方もいると思いますが、

おいしい点心専門店あるんですhappy02

「豫園」というお店ですsign03

事前に予約をしてから行かないとすごく待ちます。

ゴマ団子や小籠包など、とてもおいしかったので

是非愛媛に来たときは行ってみてくださいnote

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食事は愛」の日米クックです。

愛媛のこいのぼり フォトスポット

5月5日はこどもの日ですねhappy01

こどもの日は もともと「端午の節句」と呼んでいて、男の子をお祝いしていましたclover

1948年に5月5日を「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、

母に感謝する」お休みの日と決められてから、端午の節句をこどもの日と

呼ぶようになったそうですconfident

こどものお祝いだけじゃなくshine母に感謝するshineという意味もあったんですねwink

今回は、愛媛県東温市にあるこいのぼりのフォトスポットを紹介しますsign01

重信川の上流にある除ケの堰堤(よけのえんてい)に飾られていて、

地元では「こいのぼりの架け橋」と親しまれていますhappy02

Image014新緑と雄大な河川に泳ぐこいのぼりは、おでかけやフォトスッポトとしておすすめですheart04

今年も子供たちと一緒にお出かけしようと思いますlovelynotes

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いちご狩り

もうすぐゴールデンウィークですねhappy01  みなさんいかがお過ごしですか?

今回は『イチゴ狩り』についてご紹介したいと思いますsign03

ゴールデンウィークのお出かけ先や予定をまだ考え中の方はもちろん、

すでに予定が決まっている方もぜひ参考にしてみてくださいnote

あまおう、さちのか、とよのか、紅ほっぺ、とちおとめなど様々な種類がある

イチゴですが、イチゴ狩りに行くとスーパーで買ったものを食べるのとは違い、

自分で採って食べられるので楽しいと思いますup

せっかくなので甘いイチゴを選びたいですよねeye

選ぶ時は当然ですが、赤く熟した物を。

イチゴは糖度が限界まで熟すとヘタの近くの果実表面にひびが入りやすく

なります。こういうものを見つけたら、間違いなく甘いイチゴだそうですshine

店頭に並ぶことのないイチゴなのでイチゴ狩りに行ったからこそ

楽しめるものですgood

イチゴはヘタ側からとがった先に向けて徐々に甘みが強くなります。

そのため、ヘタに近いほど甘みより酸味を強く感じます。

食べる時は、ヘタと果肉の軸の部分を少しえぐるように切り取ると

硬くて味が薄い部分がなくなり、おいしく食べられますrestaurant

農園によって栽培されているイチゴの品種も異なりますが、

皆さんも自分好みのイチゴを採りに今年のゴールデンウィーク

ぜひ行かれてみてはいかがでしょうかhappy02

イチゴ狩りに行って来られた方がいらっしゃいました!おいしそうですねcatface

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食事は愛」の日米クックです。

食育の日

みなさん、こんにちはsun

今週のブログテーマは【食育の日】ですrestaurantshine

4月19日が食育の日として制定されているのはご存知でしょうか?catface

食を通していろんなことを学んでいこうとミキプルーン等を販売されている

三基商事株式会社が語呂合わせで、食育を「食(4)育(19)」とし、

4月19日に制定しましたsign01

ちなみに毎月19日は食育の日、毎年6月は食育月間として知られていますwink

食育と言えば、食べ方や栄養の教育とうけとめられがちですが、それだけではなく、

「食を通して人間として生きる力を育もう!」という意味も込められていますgoodshine 

よく言われているのが、「食が心や知能を形成する」ということsign01

誰かのために食事を作る、家族と一緒に食事をとる、食事の重要性や

楽しさを理解する、といったことから心の絆が生まれ、心を安定させ、

成長していきますconfidentheart02 

人としてのマナーや文化、食の知識・経験を、私たち大人が食を通して

「次世代に伝える」という役割もあるのではないでしょうか happy01 clover

そう考えると食は、ヒトとヒトとをつなぐ、大切なコミュニケーションの場

でもありますねnote

食に関する知識とバランスのよい食を選択する力を身に付け、

健全な食生活を実践できる力を育んでいきましょうhappy02sign03 

食事は愛」の日米クックです。

プロフィール

日米クックの栄養士による、食に関するお役立ち情報、レシピ等をお届けするブログです。旬な情報が満載です!