お花見

3月も終わりに近づき、もうすぐ4月　

春の訪れを感じている方も多いのではないかと思います。

春のイベントといえばやはり「お花見」

そこで今回は、お花見について少しご紹介します

お花見といえば桜をさすのはなぜかご存知ですか？

それは平安時代より桜が花の代名詞になっているからです

古来より、田の神様は冬になると山へ行き、春になると里へおりて

来られると考えられていました。

「桜」の「さ」は神様をさし、「くら」は神様の座る場所をさします

そのため、春になっておりて来られた田の神様が宿る木=桜

農民たちにとって花見は、その桜のもとで里に下りて来られた田の神様を

迎え料理や酒でもてなし、豊作を祈願する行事だったのです

この行事が江戸時代に入ると、春の行楽として広がり、

酒を酌み交わす花見となっていきました

お花見の定番三色団子は江戸時代から広まったもので、ピンクは春の桜、

白は去り行く冬の雪、緑はこれから来る夏を、移り行く季節を表しています

今年は新型コロナウイルスの影響で、花見に行くことは難しいですが、

窓から見える桜や、三色団子をお茶のお供にするなど、

小さな花見を楽しんでみてください

「食事は愛」の日米クックです。