団子のお勧め簡単レシピ

それでは、中秋の名月には欠かせない団子レシピのご紹介です

★材料(２人分)★

＊上新粉　　100ｇ

＊絹豆腐　　100ｇ

＊きなこや黒蜜・あんこ等

ボールに上新粉と絹豆腐を入れ、手でよく混ぜる。硬さは耳たぶ

くらいの硬さに。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、丸めた団子を入れる。団子が浮いて

少ししたら出来上がり

きなこや、黒蜜やあんこなど好きなものをトッピング

　今回はみたらしあんをたっぷりをかけてみました

豆腐を使用するので通常の団子よりもヘルシーで冷めてもやわらかでした

秋は”食欲の秋”というくらいおいしい食材がたくさんありますが、

バランスよく適量食べて健康を目指しましょう

「食事は愛」の日米クックです。