食欲の秋
涼しくなって、秋らしい
季節になりました
秋といえば食欲の秋
スポーツの秋、読書の秋と
色々ありますが、皆さんは
どんな秋を過ごしていますか
スーパーに買い物に行くと
秋刀魚や梨、栗やさつま芋を
使ったスイーツなど
秋の食材が並んでいて
どれも美味しそうです
甘いものが食べたいなと思い、
さつま芋を使って
大学芋雪化粧バージョンを
作ってみました
砂糖のシャリシャリした食感が
楽しめます
皆さんも秋の味覚を
楽しんでみて下さい
「食事は愛」の日米クックです。
紅葉狩り
みなさん、こんにちは
１０月といえば、紅葉
ハロウィン、秋の味覚
読書、コスモスなど
風物詩が盛りだくさんですね
私は毎年紅葉狩りに
行くのが恒例です。
写真を撮ったり、紅葉を見ながら
美味しいものを食べたりするなど
季節の訪れを感じながら
楽しんでいます
先ほどから、紅葉狩りという
言葉をつかっていますが
みなさんは紅葉狩りの意味を
知っていますか
私は「紅葉を取って、集めること」
と思っていました
調べたところ、「狩り」には
「魚介類や植物をとること」の他に
「山野で花や草木を探し求め
採集したり鑑賞したりすること」
等の意味があるそうです
また、平安時代には
狩猟をしない貴族が
美しい紅葉をめでるために
野山をめぐるようになり
その様子が狩りに似ていることから
紅葉見物することを「紅葉狩り」と
呼ぶようになった説もあるそうです
色々な説があるそうなので
気になった方は調べてみてくださいね
体調に気をつけながら
秋の風物詩も楽しんでいきましょう
「食事は愛」の日米クックです。
広島観光
10月に突入しました
さかのぼること8月末
まだまだ暑い時期でしたが
広島にお邪魔する機会があり
おいしいものをたくさん食べました
夕方にお好み焼きを食べ
約2時間後にはピザを食べ
とてもおいしくて大満足でした
次の日は宮島に移動して
コロコロ饅頭を食べ
行列のソフトクリームを食べ
水族館でお昼ご飯も食べて
最後はお守り作り体験へ
様々な色・柄のお守り袋から選べて
お守り袋の中に入れる
しゃもじ型のお札に
自分で選んだ願い事の印を押し
好きな色の守り紐で、お守りを
閉じることができます。
世界で一つだけのオリジナルお守り作り
どれもかわいくて選ぶのに
時間がかかりましたが
とっても楽しかったです
広島観光の際には、ぜひお守りを作って
特別なお土産にしてみてください
「食事は愛」の日米クックです。
秋に楽しめるおすすめスポット
今年の夏も暑く、暑いのが
苦手な私は出かけることが
できなくて、ストレスが溜まりました
暑さが落ち着いた頃に行ってほしい
おススメスポットを紹介したいと思います
名古屋にある東山動植物園です
私は年に一度、友人数人と
たわいない話しをしながら
ゆっくり動物をみたり
植物園を散策します
おススメはたくさんありますが
レッサーパンダとコアラ、そして
昨年新たに来たコモドドラゴンです
コモドドラゴンが日本で見られるのは
東山動植物園だけです
ちょっと目立たないところにありますが
メダカ館もおすすめです
植物園も広いので紅葉鑑賞しながら
散策などいかがでしょう
植物と動物を観ていると
気持ちがスッキリするので
仕事や家事で疲れたときなどに
おススメです
私は今年中に年間パスポートを
手に入れて、一人でフラッと
立ち寄りたいと思っています
皆さんも機会があれば
ぜひ行ってみてください
秋は絶好のお出かけ日和ですので
たくさん楽しみたいですね
「食事は愛」の日米クックです。
キャンプ
9月になっても
まだまだ暑い日
が
続いておりますが
体調を崩さず
過ごせていますか
なかなか暑くて、外に出るのに
勇気がいりますよね
我が家は毎年数回キャンプに
行くのですが、今季はまだ
行けておらずウズウズしております
いつもYouTubeや
ゲームばかりの子供たちも
キャンプでは自然と触れあえて
とてもリフレッシュできます
そしてキャンプの楽しみの
一つであるキャンプ飯
外で食べるだけで、何倍も
美味しく感じますよね
そこで我が家定番の
簡単キャンプ飯を
少しご紹介します
☆牛肉炒めご飯☆
熱した鉄板やスキレットに
ご飯、牛肉、コーン、ネギ
をのせて、焼き肉のたれと
バターを入れてお肉に火が通るまで
ジュージューと炒めるだけ
とても簡単で子供にも大人気の一品です
☆アヒージョ☆
オリーブオイルとニンニクで
エビやきのこを煮込むだけ
我が家のおすすめ具材は
エビ・マッシュルーム
ミニトマト・ブロッコリーです
バケットと一緒に食べれば
お酒のおつまみに
残ったオイルにパスタを入れれば
無駄なく最後まで楽しめますよ
二つとも簡単でとても美味しいので
是非一度キャンプで作ってみてくださいね
「食事は愛」の日米クックです。
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