『ビブリア古書堂の事件手帖』 作 三上 延
私が最近はまっている本です
ドラマにもなったのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、
本の知識が半端ない店長の栞子さんと、
本が読めない体質のアルバイト五浦さんが奇妙なお客さんが
持ち込む古書の謎を解き明かしていくというストーリーです。
五浦さんが栞子さんに本のあらすじを聞くのですが、
その時の栞子さんの説明がすごく詳しくてとても面白いです
少しずつ進展する二人の恋模様もおすすめです
いろんな本が出てきて読み終わった後に
また本が読みたくなるそんな本です。
皆さんもよろしければ読んでみてください
「食事は愛」の日米クックです。
広島市中央卸売市場の中にあるお店の紹介をしたいと思いま～す
まずは、和菓子のお店で季節ごとの生菓子や
お団子・羊羹・豆乳プリン・シュークリームなどがあります。
お勧めは、手作り羊羹と豆乳プリンです 
かわいくて、おもしろいおばちゃんが出迎えてくれるので
是非お立ち寄りください
次に、テレビでも紹介されたことのある天丼屋です
えびの天ぷらを玉子でとじてある、ちょっと変わった天丼です。
ちなみに、味噌汁付きあります 美味でございます
最後は、いつも行くお菓子屋さんです
スーパーよりも安く、ついついたくさん買っちゃいます・・
12月28日（日）に市場のお祭りがありますので、
是非行ってみてください！
お寿司
やケーキ
など、お得に販売していますよ。
「食事は愛」の日米クックです。
12月も間近に迫り、一気に寒くなりました。
急な温度変化に体調を崩した方も多いのではないのでしょうか
そこで、今回は寒さ対策について、ご紹介したいと思います
体を冷やす食材よりも、体を温める食材を意識して食べましょう
海藻類や夏野菜のトマトやきゅうり、茄子等は体を冷やしてしまいます
生姜や唐辛子、冬の野菜の大根やごぼう、
じゃがいも、さつまいも等がお勧めです
また、たんぱく質や塩分も体を温めてくれます。
ただし、摂り過ぎには注意しましょう。
お風呂を上手に活用しましょう
心臓から遠い下半身を長時間ゆっくりと温めることで、
溜まっていた血液の流れが良くなり、全身に巡るようになるので
体の冷えに効果的です
入浴中、余裕があれば足の指を動かす事をおすすめします
足の指を開いたり、閉じたりして自律神経の活性化を促すことが、
足の冷え対策に有効です
効果的に体を温めて、寒い冬を乗り越えましょう
「食事は愛」の日米クックです。
すっかり寒くなってきました
11月のイベントの一つとして、ボジョレーヌーボー
が話題になります
ボジョレーヌーボーは、フランスのボジョレー地区で
その年に収穫されたブドウで醸造された新酒といわれています。
ボジョレーヌーボーは、毎年11月の第
木曜日午前0時が
解禁日とされています。
2014年の解禁日は11月20日木曜日です
解禁日が設定されたのには理由があるそうです。
ワインの早出し競走が激化して品質が低下することを防ぐために定められ、
元々は、ワイン業者がその年のワインの出来映えを確認するために
設けられたものだそうです。
なぜ、11月の第3木曜日になったのでしょう。
当初は、11月11日、その後15日と指定されていたそうですが、
その日が土・日曜日になるとワインの運搬業者等がお休みに
なることがあったため、平日を解禁日にしたそうです。
ボジョレーヌーボーは、普通の赤ワインよりも醸造期間が短いため、
渋みが少なく爽やかな風味が特徴だそうです。
今年はどんな味なんでしょう・・・楽しみですね
「食事は愛」の日米クックです。
11月も2週目に入り、だいぶ寒くなってきましたね
そんな時はあったか～いおでんが恋しくなりませんか？
今回は、一風変わったご当地おでんを紹介致します
兵庫県姫路市を中心に食べられている「姫路おでん」です。
姫路おでんは、生姜醤油をつけて（かけて）食べます
実際に作ってみました
生姜の程よい辛味がおでんの味を引き締めてくれ、新鮮な味です
時間の無い時はチューブの生姜がお手軽ですが、
せっかくなので土生姜をおろしてみてはいかがでしょうか？
より辛味がピリっと効いてきますよ
生姜醤油をつけるので、少し薄めのだしで煮込むのがオススメです
また、おでんの定番の練り物は意外と塩分が多いので、
食べすぎには気を付けましょう
「食事は愛」の日米クックです。
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