水分補給

暑くなりました

熱中症予防のための水分補給を言われてずいぶんなります。

水では寂しいし、お茶も・・・　　

少し甘いものやシュワーとするものが私は好きなのですが・・・

水なんだけど・・・

レモン・オレンジ・トマト・ヨーグルト味があったり炭酸が入ってたり

お茶でも夏定番の麦茶から緑茶・ウーロン茶などなど

色々な商品がでてきていますね。

日替わり、時間ごといろんな味を楽しみながら

この夏をのりきりましょう

さあ～今日も、朝からペットボトル片手に出勤です 

「食事は愛」の日米クックです。

広島の三大祭りのひとつ「とうかさん大祭」

６月は、広島と岡山の境に位置する福山営業所が担当

させていただきます

・・・といっても、今回紹介させていただくのは広島市中区にある

圓隆寺（えんりゅうじ）で毎年行われる

「とうかさん大祭」というお祭りです

別名「ゆかたの着始め祭り」とも言われるこの祭り。

祭りの日を境に浴衣姿の女性が目に付くようになるのだそうです

今年も６月５日（金）～７日（日）に開催されました。

祭りを盛り上げる露店は１０００件を超え、

祭りの期間限定で販売される「破魔うちわ」や、

他にもお守りや縁結びなんかもあり、祈祷もしているそうですよ

来年は是非足を運んでみてはいかがでしょうか？ 

「食事は愛」の日米クックです。

紫外線対策

6月も目前に迫り、だんだんと紫外線の多い時期となってきましたね

私も人目も気にせず、運転中もサングラスに手袋、

外出時には日傘を忘れず、地道な（ ）対策に取り組んでいます　

しかし外からだけでなく、体の中から紫外線対策できるのを

知ってましたか 

その中にビタミンCを多く含むブロッコリーやレモン、

リコピンを含んだトマトなどあるようです。

身近にある食材で予防できるなんて嬉しすぎる

その中でも私の大好きなトマトを使用した野菜もたっぷり食べられる

我が家定番のラタトウィユのレシピを紹介してみます。

材料はかぼちゃ、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、人参、パプリカなど

夏野菜たっぷりで

トマトは生の完熟を、なければ缶詰でも大丈夫です

作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　

オリーブオイルとつぶしたニンニクを鍋に入れて、ニンニクを焦がさないように

弱火でゆっくりと香りを移す。火の通りにくい野菜から順番に炒める。

油が回ったら白ワインをコップ半分くらいと塩、胡椒、ローリエ、

あればローズマリー、タイムなどのハーブを入れて野菜が煮えるまで煮る。

自然に冷めるまでおいてから冷やすなら冷蔵庫に入れる。

仕上げにバジルを飾るとごちそう感満載ですよ。　　　　　　　

一晩寝かせるとよりおいしくなります。

簡単なので是非試してみて下さいね

中から内からきれいになっていきましょう～

「食事は愛」の日米クックです。

大興奮！！2歳のお祝いメニュー

アンパンマンとカープ大好きっ子が2歳になりました

お祝いにカープのケーキと、

アンパンマンの顔付きのハヤシライスをテーブルに置くと・・・・・  

大興奮で大喜び

いっぱい食べて大きくなって、アンパンマンになるのかな ・ ・・

それともカープになれるかな 

カープの応援が大好きで、応援歌を必死に唄います

スライリーが僕を見てくれて

またまた大興奮

僕、大きくなったらスライリーになる・・・・

いっぱいの夢を持つ2歳児です

「食事は愛」の日米クックです。

おいでよ！！熊野町

今回は、広島県の東部営業所に隣接している熊野町の

紹介をしたいと思います。

熊野町といえばイメージされるのは筆ではないでしょうか

女性といえばメイク道具ですよね～

熊野の化粧筆の肌触りの気持ちよさといえば本当に至福のひと時です

持ってるだけで幸せな気持ちになりますよ

機会があればぜひお試しください   

また色々なグッズもあり、筆のストラップもありますよ

私は筆先がハートの形になっているストラップ持ってます

食べ物といえば熊野には“くま焼“という筆豆を使用した和風パイや

シュークリーム絶品のお店やお好み焼き屋などおいしい物も豊富です    　

お祭りといえば、毎年秋分の日には“筆まつり”が開催されます。

今年は9月23日(水)になっておりますので、

ご都合つけば是非熊野町へおいでください 

「食事は愛」の日米クックです。