＜苺のあん巻き＞レシピのご紹介です

みなさん、こんにちは
3月になり、少しずつ冬から春への
移り変わりを感じる季節になりました

今回は、3～4月に出荷量が多くなる
苺を使ったレシピのご紹介です。

＜苺のあん巻き＞
【材料（5個分）】
　・白玉粉・・・60ｇ
　・小麦粉・・・40ｇ
　・砂糖・・・10ｇ
　・水・・・110ｇ
　・油・・・少々
　・粒あん・・・100ｇ
　・苺・・・5個

【作り方】
粒あんを、5等分にして丸めます。
苺は、包丁でへたを切り落とします。
ボウルに白玉粉と水を入れ
　よく混ぜます。
「」に小麦粉と砂糖を加え
　 さらに混ぜます。
フライパンに油を薄くしき
　 弱火で「」を楕円形に焼きます。
焼けた生地の真ん中に
　 粒あん1つを置いて包み
　 苺をのせて出来上がりです。

ぽかぽか日和に
旬の苺スイーツで
ほっこりタイムを
楽しんでみては
いかがでしょうか

「食事は愛」の日米クックです。