感謝の気持ちを言葉と形に表そう

6月19日は父の日です。 　
由来は１人のアメリカ人女性の父親を想う気持ちが世界に広まり、
「父の日」として根付いたようです。
感謝の気持ちを手料理で表してみるのはどうでしょうか。
今年は、私の父が大好きな「スペアリブ」を作ってみようと思います
では、我が家の簡単レシピを紹介します

<材料６人分>
骨付き豚ばら肉　1.2ｋｇ
醤油　100ｃｃ
酒　100ｃｃ
ケチャップ　30ｇ
砂糖　20ｇ
おろしにんにく20ｇ
おろし生姜10ｇ
 
<作り方>
①調味料を全て合わせたものに、肉を漬ける。（我が家ではポリ袋に入れます）
②1時間くらい漬け込んだ肉を魚焼きグリルで３０分くらい焼く。
（オーブン２００度３０分でもＯＫです）
お酒にもぴったりで、漬け込んで焼くだけなので簡単ですよ
良かったらぜひ作ってみてください

「食事は愛」の日米クックです。