お正月料理に飽きてきたので、超簡単なピザ作りを紹介します
ピザ生地は国によって厚さが違い、
アメリカは生地が厚いピザが主流となっています。
アメリカの影響を受け、日本のピザもちょっと厚めの生地
の方が多いようです
イタリアのピザの生地は薄くて、クリスピーと呼ばれています。
本場イタリアのナポリで修行経験のある方から教わった
超簡単なクリスピーピザ生地レシピを次回公開します。
(次回に続きます)
「食事は愛」の日米クックです。
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