岩国寿司 その１

こんにちは

9月も中旬になりました。

朝晩少し寒くなりましたが、日中はまだまだ暑い今日この頃です 

今回は、私の住んでいる岩国の食べ物、

岩国寿司についてご紹介しようと思います

岩国寿司は、チラシ寿司風に仕上げた押し寿司で、

古くから岩国地方ならではの郷土料理として親しまれています。

次回に続きます。

「食事は愛」の日米クックです。