とうもろこし

今が旬の『とうもろこし』

スーパーなどでは山積みになって売っていますね

この『とうもろこし』。美味しいのは分かっていても、

大きな鍋で茹でるのは手間もかかるし暑苦しい    

そこで私のおススメ調理法をご紹介します。

それは主婦の味方　『電子レンジでチン』　スタート  

まずは皮付きのままとうもろこしを購入。

(皮がむいてあると鮮度が落ちます)

皮をむいて、水洗い。

水気が少し残ったまま、ラップにのせて塩をお好みでふります。

ラップに巻いて、電子レンジへ投入。

600ｗで4～5分ほど加熱後、5分ほど蒸らして粗熱がとれてから

取り出しましょう。

ラップから取り出せば、プリプリのとうもろこしが出来上がっています。

電子レンジで『とうもろこし』　簡単お手軽に食べれますよー 

「食事は愛」の日米クックです。