免疫力アップの食べ物 その１

毎日どんなものを食べているかによって、免疫力に違いが

出てくるそうです

免疫力を高めて風邪を防ぐ食材をご紹介しましょう

たんぱく質・・・　体を作る主要な成分で、体力を強化また回復させる

　　　　　　　　　　働きがあります。

　　　　　　　　　【代表的な食品】卵、牛乳、肉、魚、大豆製品

ビタミンＡ・・・　粘膜や皮膚を強化して、風邪に強い体を作ります。

　　　　　　　　　【代表的な食品】人参、ほうれん草、南瓜などの緑黄色野菜

ビタミンＢ1・・・ 体のだるさや疲労感を回復させます。

　　　　　　　　　【代表的な食品】豚肉、豆腐などの大豆製品、胚芽精米

ビタミンＣ・・・　体内に侵入したウイルスを攻撃したり、白血球の働きを

　　　　　　　　　活性化させます。

　　　　　　　　　【代表的な食品】みかん・れもんなどの柑橘類、いちご、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キウイなどの果物

次回に続きます。

「食事は愛」の日米クックです。