歯の衛生週間 その２

歯の衛生週間にちなんで、虫歯になりにくい食べ物はないかな・・・と思い、

またまた調べてみました

口の中が酸性だと虫歯になりやすく、アルカリ性の食べ物を食べると

唾液が出て酸性になるのを防いでくれるそうです

アルカリ性の食べ物＝唾液が出る食べ物のほうが分かりやすいですね

代表的な食べ物には・・・梅干、納豆、酢の物、ワイン、果物等があります

食後のデザートにフルーツもしくは、晩酌にワインを飲むとかステキですね

いくら虫歯になりにくい食べ物でも歯磨きをしなければ虫歯の原因になるので、

食後の歯磨きは大事です

「食事は愛」の日米クックです。

歯と口の健康週間

カレンダーを見ていたら６月４日から１０日は「歯の衛生週間」と

書いてあるのを発見しました

６月４日は虫歯の日だと勝手に思い込んでいた私・・・

調べてみたところ・・・

もともとは、日本歯科医師会が６月４日に「虫歯予防デー」を

実施していたのが始まりのようです

1958年からは厚生労働省、文部科学省、日本歯科医師会が

「歯の衛生週間」として実施しているそうですよ

ですが・・・2013年からは、「歯と口の健康週間」にかわっていました

最近、歯医者に行っていないので・・・

これを機に歯の健康を見直してみようかなと思います

「食事は愛」の日米クックです。

びわ その２

おいしいびわの選び方ですが、皮にしわがなく、うぶ毛がはがれていないものが

美味しいとか

一年中、野菜も果物もハウス栽培などでほとんどのものが手に入りますが、

一番味もよく、栄養価も高まる旬のものを食べるようにしたいですね

「食事は愛」の日米クックです。

びわ

5月～6月が旬の果物に、びわがあります。

皮が剥きにくいし、種もあるのでなかなか食べようという気にならないのですが・・・

おいしいですよね

ビタミンCは少ないものの、カロテンはトマトの2倍近くと高いそうです

次回に続きます。

「食事は愛」の日米クックです。

美味しいものでリフレッシュ その2

（前回の国東半島の続きです）

地元でとれたそばを味わうことができるよう、そば打ち職人を育て、

地産地消と地域の活性化に取り組んでいるそうです。

地元でとれた食材は、新鮮で栄養価も高く美味しいですね

やっぱり美味しいものを食べると心も栄養補給されて元気になれますよね

目にうつる新緑や風が心地よい季節になってきたので、

大型連休どこにも出かけなかった…という方も

お休みには少し遠出してリフレッシュしてみてはいかがでしょうか

「食事は愛」の日米クックです。