キャンプ

9月になっても
まだまだ暑い日が
続いておりますが
体調を崩さず
過ごせていますか

なかなか暑くて、外に出るのに
勇気がいりますよね
我が家は毎年数回キャンプに
行くのですが、今季はまだ
行けておらずウズウズしております

いつもYouTubeや
ゲームばかりの子供たちも
キャンプでは自然と触れあえて
とてもリフレッシュできます

そしてキャンプの楽しみの
一つであるキャンプ飯
外で食べるだけで、何倍も
美味しく感じますよね

そこで我が家定番の
簡単キャンプ飯を
少しご紹介します

☆牛肉炒めご飯☆
　熱した鉄板やスキレットに
　ご飯、牛肉、コーン、ネギ
　をのせて、焼き肉のたれと
　バターを入れてお肉に火が通るまで
　ジュージューと炒めるだけ
　とても簡単で子供にも大人気の一品です

☆アヒージョ☆
　オリーブオイルとニンニクで
　エビやきのこを煮込むだけ
　我が家のおすすめ具材は
　エビ・マッシュルーム
　ミニトマト・ブロッコリーです
　バケットと一緒に食べれば
　お酒のおつまみに
　残ったオイルにパスタを入れれば
　無駄なく最後まで楽しめますよ

二つとも簡単でとても美味しいので
是非一度キャンプで作ってみてくださいね

「食事は愛」の日米クックです。