食育の日

みなさん、こんにちは

今週のブログテーマは【食育の日】です

4月19日が食育の日として制定されているのはご存知でしょうか？

食を通していろんなことを学んでいこうとミキプルーン等を販売されている

三基商事株式会社が語呂合わせで、食育を「食（4）育（19）」とし、

4月19日に制定しました

ちなみに毎月19日は食育の日、毎年6月は食育月間として知られています

食育と言えば、食べ方や栄養の教育とうけとめられがちですが、それだけではなく、

「食を通して人間として生きる力を育もう！」という意味も込められています 

よく言われているのが、「食が心や知能を形成する」ということ

誰かのために食事を作る、家族と一緒に食事をとる、食事の重要性や

楽しさを理解する、といったことから心の絆が生まれ、心を安定させ、

成長していきます 

人としてのマナーや文化、食の知識・経験を、私たち大人が食を通して

「次世代に伝える」という役割もあるのではないでしょうか 

そう考えると食は、ヒトとヒトとをつなぐ、大切なコミュニケーションの場

でもありますね

食に関する知識とバランスのよい食を選択する力を身に付け、

健全な食生活を実践できる力を育んでいきましょう 

「食事は愛」の日米クックです。