秋の七草
この頃 朝夕涼しくなってきましたが、まだまだ日中は暑い日もありますね
気候の変化を感じながら、体調管理に気をつけましょう
周りを見れば、景色も少しずつ夏から秋に変わってきていますね
秋の七草があることをご存知でしょうか。
春の七草のような食材ではなく、秋の野を眺めて風情を楽しむ草花が
選ばれています。
夏から秋の野に咲く野草の中で、かつて山上憶良が万葉集で詠んだ
七つの野草です。
萩(はぎ) 尾花(すすき) 葛花(くず)
撫子(なでしこ) 女郎花(おみなえし) 藤袴(ふじばかま)
朝顔→桔梗(ききょう)
知っている草花は、ありましたか
秋といえば、食欲の秋スポーツの秋読書の秋など
楽しみがたくさんありますが、 ホッと一息ついて、
風情ある日本の秋を楽しんでみてはいかがでしょうか
「食事は愛」の日米クックです。
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