『レモン』について

皆さん、こんにちは

今回は『レモン』について紹介したいと思います

レモンの栽培面積・生産量は広島県が日本一です

現在、国産レモンの半数以上を占めています

レモンと言えば、ビタミンＣが豊富に含まれていることでお馴染みです

柑橘類の中ではトップクラスの含有量です

ビタミンＣには免疫力を高め、感染症を予防する作用、抗酸化作用、

抗ストレス作用、皮膚と粘膜の健康を保つ作用があります

レモンに多く含まれるエリオシトリンという物質には

血中の中性脂肪を減らし、脂肪肝になるのを防ぐ働きがあります。

レモンの酸味成分であるクエン酸も多く、体内の疲労物質を分解し、

代謝をスムーズにする働きがあるので、疲労回復につながります。

スポーツ選手などがレモンを摂取するのもこのためです。

このように様々な効果が期待できるレモン

1日1個のレモンを摂取すると十分と言われていますが、

なかなか毎日1個は難しいのでレモン関連の商品を積極的に摂って

毎日の健康と美容に役立ててみてはいかがでしょうか

「食事は愛」の日米クックです。