そうめんうり

そうめんうりの続きです。

私たちの献立では、酢の物にしたり、マヨネーズで和えたサラダにして

提供したりしています。

しゃきしゃき感を残して茹でると、とても美味しく食べられます

夏が旬のそうめんうりをスーパーで見かけたら

是非この機会に食べてみてはいかがですか？

茹でた後、そうめんのようにつゆにつけて

食べても美味しいそうですよ

「食事は愛」の日米クックです。

そうめんうり

こんにちは毎日本当に暑いですね

今日は、夏が旬のお野菜についてお話したいと思います

夏の野菜と言えば・・・皆さんは何を思い浮かべますか？

トマトやピーマン、ナスなど、

夏が旬のお野菜はいっぱいありますよね

その中でも、今回は私たちの作る献立にも夏になると登場する

そうめんうりについてお話したいと思います

そうめんうりは、そうめんかぼちゃ、いとかぼちゃとも言われ、

茹でた後、ほぐすと果肉がそうめん状になるのが特徴です！

「食事は愛」の日米クックです。

夏といえば、海そして向日葵！ その２

前回に引き続き・・・・

今回は、夏の花と言えば、向日葵と言うことで、

向日葵の綺麗なスポットをご紹介したいと思います

広島県の中央に位置する世羅高原には、

夏になると向日葵が一面に広がる農場があります。

一面の向日葵はとてもきれいで、圧倒されます

ひまわりの花言葉は・・

『あこがれ』『あなただけを見つめます』など色々あるそうです

そう言われると、確かに見つめられているような

気がするのは私だけでしょうか？

ひまわりの種の部分をとって顔にしてあったり、

とても素敵な農場なので、ぜひ行ってみて下さいね☆★

８月の初めから見頃になるみたいです

私も、今年も行きたいなと思っています☆

「食事は愛」の日米クックです。

夏といえば、海そして向日葵！

毎日暑い日が続きますね

今回は、私が好きなスポットを紹介したいと思います！

夏と言えば、海水浴ですね

私は、海で泳ぐのは苦手なのですが、海を眺めるのは大好きです

１番好きなのは、野呂山

ドライブは最高に気持ちいいですよ

瀬戸内海国立公園にも指定されていて、

私も初めて行ったときはとても感動しました

広島からは１時間程度で行けますし、私はドライブでよく行きます

感動すること間違い無しですよ

次回は、ひまわりの綺麗なスポットについて紹介したいと思います！

「食事は愛」の日米クックです。

江波山ロール

また食べ物のお話し 

そしてまたまた休憩時間を抜け出し、

買ってきました「江波山蕨（わらび）ロール」 

食べること・甘い物にほんっとに目がありません

「江波山」は私達の働く営業所の近くにあり、

春には満開の桜が咲き、

また、全国でもめずらしい「江波山気象館」という

お天気の博物館があります  

そんな江波山近くのケーキ屋さんで作られている

「江波山蕨ロール」は、中にわらび餅が入っている

抹茶ロールケーキです 

この色、

食欲そそられますよね

「食事は愛」の日米クックです。

はっさく大福

今月は、広島からおおくりいたします。

毎日暑い日が続きます

天敵の蚊と戦いながら、植木に水やりをしている今日この頃です 

さて、皆さんは「はっさく大福」をご存知ですか

その名の通り、中に「はっさく」が入っている大福です

はっさくは、広島の因島が発祥とされ、

その甘酸っぱさとフルーティーさは、白餡との相性バツグン

会社近くの和菓子屋さんに置いてあり、

休憩時間に抜け出して買ってきました

ほっぺた落ちる美味しさです

是非皆さんもお試しください

「食事は愛」の日米クックです。