お手軽！「梅シロップ」レシピ

6月になり、梅がおいしい季節になりました

梅には、「疲労回復効果」があり、香りには「リラックス効果」も

あるそうです

今回は、簡単にできる「梅シロップ」のレシピをご紹介します 

【材料】
・梅１００ｇ　　・砂糖１００ｇ　　・水２００ｇ

【作り方】
 　 梅は洗ってヘタを取り、水気をふいて冷凍にします

 　 鍋にの梅・砂糖・水を入れ、中火で加熱します

 　 沸騰しそうになったら弱火にして、１０分程度煮ます

 　 を冷やして、できあがり 

※火が強すぎたり煮すぎると、梅の皮がはがれて実が崩れるので

注意しましょう

暑くなってくるこれからの季節

水や炭酸水で割って、飲んでみてはいかがでしょうか

 

「食事は愛」の日米クックです。