わくわくドキドキ！ バレンタイン その２

世界中で親しまれているチョコレート。

チョコレートの歴史は古く紀元前から、飲み物（嗜好品・薬）として

親しまれてきました。

今食べている固形の形になったのは、18世紀に入ってからです

チョコレートに含まれているカカオポリフェノールには、動脈硬化・脳卒中・

アレルギー予防のほか、ストレスに強くなる効果があると言われています。

またチョコレートには食物繊維やミネラルが豊富なこともあり、

昔は「不老長寿の薬」と言われていました。

あの甘い香りには神経を沈静させ、リラックスさせる作用があるのですね。

何となく頭がすっきりしない時、イライラした時に・・・一粒いかがですか？

チョコレートで　ほっ　と一息

「食事は愛」の日米クックです。