ふわふわかき氷

安芸郡熊野町に知る人ぞ知る
小さなお店があります

そこでは、おいしい定食や
一品料理も美味しいようで
特にホルモンが人気のようです。
…が、私は料理をめがけて行った事はなく
もっぱらふわふわ氷派です

何度行っても、すぐに行きたくなる
上得意様のリピーターです

初めて食べたのが
いちご　クリームチーズトッピングふわふわでこの美味しさったら
感激のあまり、おかわりと
叫んでしまうくらい

またすぐ行って、今度は
黒ゴマ　練乳トッピングふわふわで言葉にならないほど美味しい
なんてこともう一杯と叫びそうになりました

またすぐ行って、今度は
レモン　クリームチーズトッピングふわふわで夏～これこれ
これがずっと食べたかったんです

まだまだ食べ続けています
このつづきはまたいつかのブログで…
お楽しみに

「食事は愛」の日米クックです。

文化の日

11月3日は文化の日です。

文化の日・・・さて
何があった日なのか、私自身も
よく分かっていないので
調べてみました。

意味を知ると、祝日の見え方が
少し深まるかもしれません

文化の日は、自由と平和を大切にし
文化をすすめる日として
定められた祝日です。

11月3日が選ばれた大きな理由は
1946年11月3日に日本国憲法が
公布された日だからです。
この日は戦前には明治天皇の
誕生日を祝う日でもありました。

戦後、日本国憲法の交付日と結びついて
現在の“文化の日”になったようです。

今では美術や学問、芸術に親しむ日として
広く考えられているそうですが、私には
あまり親しめそうにありません

文化の日は、博物館や美術館などの
文化施設で文化に触れたり
日本の歴史や、伝統のある神社仏閣を訪れたり
伝統工芸の工房やギャラリーで、職人さんの
技と美の世界を体験したり、歌舞伎や相撲を
鑑賞・観戦したり・・・

調べてみると、文化の日を中心に
全国各地の美術館・博物館
水族館などの文化施設で
無料開放イベントが実施されており
地域の特色や文化を楽しむための文化祭や
芸術祭が毎年盛大に開催されているようです。

親しめそうになかった文化の日でしたが
調べてみると楽しいこといっぱいで
何だかワクワクしてきました
皆さんも、動画で見るだけではなく
日本の文化に触れるお出かけを
してみてはいかがでしょうか




「食事は愛」の日米クックです。

ハロウィン

こんにちは！

先日、少し早いですが
わが家の周辺で
「近所の子供たちと楽しむ
　ハロウィンごっこ」
を開催しました！

当日は、ハリーポッターやミニオン
スパイダーマン、魔女やカボチャ
お気に入りのアニメキャラクター
などに仮装した子供たちが大集合。

「トリック・オア・トリート！」
「お菓子をくれないと
　いたずらしちゃうぞ！」
と少し照れながらも
合言葉を言っていました

用意したお菓子を手渡すと
笑顔で「ありがとう！」と
応えてくれて、見ているこちらまで
楽しい気持ちになりました。

子供たちの仮装のクオリティの高さや
無邪気でパワーあふれる姿に
大人たちもたくさんの元気を
分けてもらった気がします
とても素敵な思い出になりました

お菓子を準備する側も含めて
大人も子供も一緒になって地域で
季節のイベントを楽しめるのは
本当に良いものですね。

我が家の子供たちも
楽しい時間を過ごせて大満足！

来年はどんな仮装をしようか
今からもう楽しみにしています

「食事は愛」の日米クックです。

十三夜

こんにちは！
秋の夜長、いかがおすごしですか？

秋のお月見といえば
「十五夜（中秋の名月）」
が有名ですが、実はもう1つ
日本古来の美しい
お月見文化があります。

それが「十三夜（じゅうさんや）」です

十五夜から約1ヶ月後に巡ってくる
十三夜は、満月になる少し手前の
「長く美しい月」を愛でる風習です。
今年の十五夜は9月25日
十三夜は10月23日です。

実は、この二つの月には
面白いルールがあります。
片方しか見ないことを
「片見月（かたみづき）」と呼び
縁起が悪いとされてきました。

十五夜を見たら、ぜひ十三夜も
セットで楽しむのが江戸時代
からの粋なマナーのようです。

また、十三夜は収穫祭の
意味合いも持っています。

この時期に採れる栗や芋を
お供えすることから別名
「栗名月（くりめいづき）」や
「豆名月（まめめいづき）」
とも呼ばれています

そんな十三夜の楽しみ方を
お伝えしますね

お供え物をする
　お団子の数は13個。
　栗や枝豆を一緒に飾ります

月を見上げる
　満月とは少し違う
　左側がほんのり欠けた
　独特の風情を味わいます

秋の味覚を食べる
　モンブランや栗ご飯を食べて
　季節の恵みに感謝します

今年の十三夜は、ぜひ大切な人と
夜空を見上げてみてください。

美しいお月様から、たくさんの
パワーをもらえるはずです

「食事は愛」の日米クックです。

行楽弁当

最高の秋晴れに恵まれた週末
鳥取県が誇る名峰・大山（だいせん）
へ行ってきました！

今回挑戦したのは、登りごたえ抜群で
大人気の「ユートピアコース」です。

三鈷峰や象ヶ鼻へと続く道は
急登や遮るもののない尾根道
が続く本格的な登山道。

一歩一歩慎重に進んだ先には、
山々が見渡せるダイナミックな
大パノラマが広がっていました！

山頂で浴びる爽快な風が、
ここまでの疲れを一気に
吹き飛ばしてくれます。

そして、山頂での一番の楽しみと
いえばお待ちかねのランチタイム
今回の行楽弁当の主役は
鳥取の郷土料理である
「大山おこわ」です！

(おこわの写真を撮り忘れて
　しまいましたがご想像ください)

モチモチとした食感のもち米に
地元の山の幸が贅沢にたっぷり。
鶏肉や山菜、シイタケの優しい
旨味が芯まで染み込んでおり
冷めても格別の美味しさです。

大自然に囲まれて頬張るおこわの
味は、まさに至福のひととき
美味しいお弁当でエネルギーを
フルチャージし、大満足の
山行となりました

みなさんもぜひ、美味しい行楽弁当を
リュックに詰めて、美しい山々を
歩いてみませんか？

「食事は愛」の日米クックです。