七夕

7月7日は「七夕」
　　　　
七夕の行事食といえば、「そうめん」を思い出す方が

多いと思います。

そこで今回は、そうめんを食べるようになった由来に

ついて調べてみました

昔の中国の「索餅(さくべい)」という料理に由来して

いるそうです。

中国の言い伝えでは、７月７日に亡くなった帝の子どもが

疫病を流行らせたため、子どもの好物であった索餅を

お供えしたところ、疫病の流行が治まったという

伝説が元になっています。

それ以降、無病息災を祈願して７月７日に索餅を食べる

習慣ができたそうですが、時代を経てそうめんに変わり、

現在の七夕の行事食として食べられるようになったようです。

その他にも、

・天の川に例えた

・織姫が使う糸に見立てて「芸事（機織）が

　上手になるよう」に願いをこめた

・小麦は毒を消すといった言い伝えから健康を祈願して

このように由来が諸説あるそうですが、

そうめんには様々な願いが込められています

短冊だけでなく、行事食を取り入れてあやかるのも

違った楽しみ方ができそうですね

皆さんもぜひいろいろと工夫して七夕の行事食

「そうめん」を楽しんでみてください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「食事は愛」の日米クックです。