春分の日ランチ（イベント食）

今年の春分の日は3月20日です
春分の日とは
「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」
という意味があり
国民の祝日に当たります
昼と夜の長さが同じになる日でも
あるので、冬眠していた動物や
土に眠っていた草花たちが動き始め
人々も春の温もりに幸福感を
感じる時期です

そんな春分の日の昼食は
春の旬の食材を使用したメニューを
提供しています

メニュー
・筍ご飯
・豆腐のハンバーグ～和風あんかけ～
・炊き合わせ
・春キャベツの和え物
・吸物

筍ご飯はとても好評です
皆様も日々の食事から
春を見つけてみてはいかがでしょうか

「食事は愛」の日米クックです。