旬の食材

花粉が飛び始め、つらい時期になってきました

毎年、この時期は花粉症と戦っております

ところで、この時期の旬の食材といえば、

春キャベツ、菜の花、いちごなどがありますが、

今回はフルーツの中でも圧倒的な人気いちごについて

ご紹介したいと思います

いちごはビタミンCが豊富に含まれており、

風邪予防や美肌効果に期待できます。

おいしいいちごの見分け方は、果皮のツブツブがクッキリし、

へたが青くて元気なもの。

また、表面に傷がなく、ツヤのあるものが良いそうです。

ここで、私の地元山口県にある西日本最大級の

いちご狩りを楽しめる「花の海」をご紹介します

私も2度行ったことがありますが、3～4種類のいちごがなんと

時間無制限で食べ放題なんです

毎年食べられる品種が違うようですよ。

ちょっと遠いですが、是非いちご好きな方は、一度行かれてみてください

「食事は愛」の日米クックです。