～旬の食材～ きのこ その１

～きのこの種類～　　　こんなにあります。

・しいたけ　　　　　　　・なめこ　　　　　　　・えのきだけ　　　　　　　・ひらたけ

・ぶなしめじ　　　　  ・ほんしめじ　　　　　・はたけしめじ　　　　　　・まいたけ

・エリンギ　　　　　　　・まつたけ　　　　などなど・・・

～生産量～

最近では、輸入されたものが多く流通していますが、

日本での生産量の第一位は、○○県です。

どこでしょうか

次回に続きます。

「食事は愛」の日米クックです。