桜

みなさん、こんにちは

寒かった冬を乗り越え、いよいよ春の到来ですね！

スーパーに並ぶ食材や道行く人の装いなど、いたるところから

春らしさを感じます

春といえば桜ですよね

日本人なら誰もが知っている桜。実はバラ科の植物だということを

ご存知でしょうか バラ科のサクラ属の中でも、モモやスモモなどの

亜種を除いたものを一般的にサクラと 呼んでいるそうです。

日本ではソメイヨシノやヤマザクラを中心に約10種類のサクラを基本とし、

変品種を あわせると、約100種類ものサクラを見ることができるそうです。

私のオフィスの近くでは、江波山公園が名所で、「ヒロシマエバヤマザクラ」

という珍しい桜が 見られるそうです

この時期は、お花見弁当を提供する現場が多くあります。

外出できない利用者様も多いので、食事を通してお花見気分を味わって

いただけるとうれしいです

それではみなさん、春も健やかにがんばりましょう

「食事は愛」の日米クックです。