金沢について

北陸新幹線が開通したので、以前より気になっていた金沢まで

行ってきました

駅を降りると、伝統芸能である能楽・加賀宝生の鼓をイメージして

造られた、『鼓門』が目に入ります！夜に撮影したので暗いですが･･･　

 
金沢駅は、世界で最も美しい駅14選に国内で唯一選ばれたそうです

とても迫力があり、美しかったです。

また、お麩が有名ということで、ひがし茶屋街にあるお茶屋さんで、

味噌たれ田楽麩を頂きました 　

香ばしく炙った生麩に白味噌だれをからめてあります。モチモチとした食感で、

正にグルテンそのものでした。いくらでも食べれます（笑）
 
まだ行かれた事のない方は是非行ってみてください

「食事は愛」の日米クックです。